Teoría:
Método de análisis que sirve para determinar el Indice de Durabilidad de granulados, pellets de madera, conglomerados, terrones,grumos, terrones de azúcar y productos similares, y reproducir las diferentes agresiones mecánicas a las que se ven sometidos durante su manipulación.
Es el % que permanecen intactos después del ensayo transcurrido un tiempo previamente fijado.
El analizador de Pellets, es un equipo diseñado para la industria fabricante de pellets y alimentos balanceados para animales. Esta herramienta no puede faltar en ningún laboratorio de
control y examen de la calidad de los pellets producidos en cualquier tipo de industria.
La resistencia o consistencia a la abrasión de los pellets es un índice muy importante a la hora de determinar la calidad física de los alimentos peletizados.
Como se usa:
Este analizador de pellets, es el medio para determinar la durabilidad del pellet, haciendo un análisis uniforme y sistemático de la resistencia o consistencia a la abrasión.
La técnica fue desarrollada por científicos americanos Young, Pfost y Allen y en la actualidad se utiliza como
metodología en la mayoría de las plantas elaboradoras de alimentos o subproductos peletizados.
Con este analizador se puede establecer en forma objetiva, precisa y sencilla los factores que influyen en la
consistencia de los pellets
Descripción:
Descripción: Básicamente consiste en un motor que genera un movimiento rotatorio horizontal, dotado con dos ejes con una caja cuadrada de acero inox cada uno. Cada caja tiene una de las paredes con una tapa para poder introducir y sacar las muestras. Cuando las muestras están en rotación, sufren un roce y caída entre sí con lo que se van desgastando.
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